Mittwoch, 7. Januar 2015

Glyx - Basilikum - Pesto

Das folgende Rezept ist leicht abgeändert aus "Das grosse GLYX-Kochbuch





Zubereitung:

1 kleine Knoblauchzehe, gepresst
20g Basilikumblätter
2 EL Pinienkerne
3 EL Frischkäse
Salz, Pfeffer
3 EL Olivenöl
3 EL Nudelkochwasser
1 EL geriebener Parmesan

Alles pürieren und über die gekochten Teigwaren geben.


Bon Appétit!
Nadine



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