Mittwoch, 16. September 2015

Koffermarkt Alberswil

Zum ersten Mal fand ein Koffermarkt im Schweizerischen Agrarmuseum in Alberswil statt.

Wir hatten an diesem Tag einiges los und ich war froh, dass wir den Zeitpunkt um den Mittag erwischten, als es gerade etwas ruhiger war und man alles in Ruhe ansehen konnte.

Montag, 31. August 2015

Ein kleines Lebenszeichen im Blog

 

 

Ja, im Blog ist es wieder etwas ruhig geworden. Der Haushalt bleibt nicht stehen und gegessen will auch werden und auch einige Arzttermine kamen wieder dazu...

Donnerstag, 25. Juni 2015

China Garden Willisau

Günstig und sehr gut chinesisch essen in Willisau


Im August 2014 wurde aus dem ehemaligen Restaurant Gambrinus der China Garden. Der China Garden befindet sich am Grabenweg 8 in Willisau.


Der China Garden bietet viele Köstlichkeiten für die sich ein Besuch wirklich lohnt.


Hier seht Ihr Fotos von unseren Besuchen im China Garden.






Dienstag, 27. Januar 2015

Süsse Honig-Cracker

Bei einem Weihnachtsessen hatten wir einen wunderbaren Apéro. Das Rezept zu den feinen Datteln in verschieden Variationen findet ihr hier: Datteln

Nun zu den süssen Honig-Crackern



Zutaten:

Zubereitung:

Frisckäse vorsichtig (können leicht zerbrechen) auf die Cracker streichen und Honig darüber träufeln.

Bon Appétit! 

Montag, 26. Januar 2015

Donnerstag, 15. Januar 2015

Gemüsesauce mit Ricotta und Parmesan

Dieses Rezept hat meine Schwester in einem Rezeptbuch gefunden und es etwas abgeändert und ich habe es auch nochmals etwas abgeändert.

Die Gemüsesauce ist nicht selbst gemacht. Die Sauce gibt es in Gläsern beim Aldi zu kaufen und ist superfein. 

  

Donnerstag, 8. Januar 2015

Kräuter-würzige Käsesauce

Das heutige Rezept stammt etwas abgeändert aus "Das grosse GLYX-Kochbuch". 

Dafür gab's von meinem Schatz beim Heimkommen gleich: "Mmmmh, das riecht wieder fein aus der Küche."

Beim Essen meinte er dann, dass ein Freund folgendes sagen würde: "Wenn du nicht schon meine Frau wärst, würde ich dich gleich heiraten!" ♥



Dienstag, 6. Januar 2015

Mensch bleibt Mensch - stoppt Rassismus

Mensch bleibt Mensch - stoppt Rassismus

Gefühlt fast auf der ganzen Welt herrscht momentan Krieg und und werden Menschen unterdrückt und diskriminiert!



Ich bin weder gläubig noch habe ich mich je über  dieses Thema hier geäussert. Doch was ich momentan immer mehr bei Facebook lese und letztens auch hören musste, lässt mich immer mehr an den Menschen zweifeln. 
Gibt es überhaupt noch Menschen, die NICHT rassistisch sind?




Da gab es letztens einen Vorfall, wo darüber diskutiert wurde, weil Willisau ab März 2015 Asylbewerber für 1 Jahr aufnimmt.

Donnerstag, 18. Dezember 2014

Zucchini-Gratin

Zucchinigratin mit Zitronenlachs

Das Rezept für den Zitronenlachs findet ihr hier: Süsskartoffelstock mit Zitronenlachs

Für den Zucchini-Gratin habe ich die doppelte Menge an Kräutermischung gemacht und Zitronensaft dazugeschummelt, damit es über die ganzen Zucchini reichte. Das Rezept ist aus GLYX-Diät.

Montag, 15. Dezember 2014

Ladeneröffnung in Willisau

my moments - Zeit für schönes - Ladeneröffnung in Willisau


Schon 1 Woche vor der Eröffnung haben wir in's Schaufenster gewundert, als wir auf dem Weg zum Stadtmusik-Konzert waren. 

Im Willisauer Bote gab es auch einen Bericht, wann die Eröffnung ist.





Ich LIEBE Shabby Chic, darum war es für mich ein MUSS diesen Laden auch von innen zu bestaunen. :-)

Wunderschöne Produkte, die zum Teil von Susanne Geiser hergestellt werden, zum Teil von anderen Damen. 

Ich habe fleissig Fotos gemacht ♥♥♥


Dienstag, 11. November 2014

Kürbis-Zwiebel-Suppe

Hier kommt nun das 2. Kürbis Rezept. Das Rezept habe ich aus der Coopzeitung und kam mir gerade richtig um die restlichen Kürbisse zu verarbeiten. Es wurde von der Menge etwas angepasst.


Ofen-Kürbis

Bisher waren wir beide nicht so vom Kürbis angetan. Auch bisherige Gerichte haben uns nicht überzeugt. Jetzt habe ich mich wieder an 2 Rezepte gewagt, die wir beide sehr mögen und auch keine grosse Hexerei darstellen.

Dieses Rezept hab ich zuerst bei Tele1 (Lokalsender) in der Sendung "Jeannette kocht" gesehen und mir vor dem ausprobieren aber nochmals das Video hier angesehen. Ich habe nach dem 1. Zubereiten die Temperatur und Zeit angepasst, da es für unseren Backofen zu viel war. Auch habe ich (auf Wunsch von meinem Schatz)  für das 2. Mal statt Pfefferkörner einfach Pfeffer aus der Mühle benutzt.

Mittwoch, 1. Oktober 2014

Nachtmarkt / Koffermarkt in Burgdorf

Durch Facebook bin ich auf den Koffermarkt in Burgdorf gestossen und merkte dann durch googeln, dass das ganze ein Nachtmarkt mit festlichen Aktivitäten ist!

Ich habe viele Eindrücke mit nach Hause genommen und freue mich schon auf den nächsten Ausflug, an die Creativa Zürich. Aber jetzt erst mal zum Koffermarkt in Burgdorf. Hier einige Stände von denen ich auch Visitenkarten mitgenomen habe.

Der 1. Stand hiess allerdings. Über viele Treppen kommt man in's Atelier, das man auch besichtigen konnte. Als Disney-Fan musste ich das natürlich fotografieren. Auf ihrer Seite gibt es noch mehr Fotos von ihren Produkten.



Dienstag, 9. September 2014

Donnerstag, 28. August 2014

Süsskartoffelstock mit Zitronenlachs

Süsskartoffelstock mit Zitronenlachs sind etwas abgeändert vom Glyxtrainer-Blog.

Falls jemand das gleiche "Problem" hat wie ich und es nicht mag, wenn es so "fischelet", damit mögt ihr den Lachs bestimmt, denn ich liebe dieses Rezept, ich liebe beide Rezepte ♥


Sonntag, 24. August 2014

Mittwoch, 13. August 2014

Robin Williams ist tot & Depressionen

Als ich gestern Morgen die Mail sah, dass er verstorben ist, konnte ich es nicht glauben. Als Mrs. Doubtfire brachte er mich in der Kindheit immer wieder zum Lachen. Letztens filmten ihn noch Paparazzi auf der Strasse und es schien ihm noch gut zu gehen, ausserdem munkelte man es gäbe eine Fortsetzung von Mrs. Doubtfire. Jetzt soll er tot sein??? Ich kann es nicht glauben.

Im Laufe des Tages sah ich verschiedene Nachrichtensendungen und hörte von Depressionen, Alkohol und Drogen...                  

Vor bald 8 Jahren bekam ich nach einem Todesfall, den ich nicht in Ruhe verarbeiten konnte, Depressionen und ich brauchte lange Zeit um aus dem tiefen Loch herauszufinden.

Dienstag, 20. Mai 2014

Sonntag, 18. Mai 2014

Facebook

UPDATE

Inzwischen MUSS man auf der Seite "Benachrichtigungen erhalten" mit einem Häckchen versehen, wenn man die Neuigkeiten auf der FB-Seite noch mitbekommen möchte!

Dies ist nun ein Bericht für all die, die auf Facebook meine Seite verfolgen.
Anders als vorher bei der Gruppe muss man nun aktivieren, dass man die Beiträge in den Neuigkeiten sieht! Dies macht indem man auf "Abbonieren" klickt.

Hier noch ein Link dazu: FB-Hilfe

Man kann die Neuigkeiten auch auf "Neuste Meldungen" statt "Hauptmeldungen" einstellen. Damit werden die Beiträge auch sicher angezeigt.

Ausserdem gibt es noch die die Möglichkeit eine Benachrichtigung bei FB zu erhalten. Dies wird dann oben bei dieser Weltkugel angezeigt. Draufklicken und ihr sieht alle Eure Benachrichtigungen.










Facebook - Nadine's thing
Instagram - Nadine's thing



Falls ihr noch Fragen dazu habt, versuche ich gerne euch zu helfen.

Bis Bald
Nadine

Hustensirup

Ich war mal wieder krank...

Seit der letzten OP ist das öfters der Fall und wenn ich dann krank bin, dann einfach auch länger und intensiver als früher :-(

Beim durchblätter des Ordner's für meine Glyx-Rezepte stiess ich auf ein Rezept für Hustensirup, das ich noch nie ausprobiert habe.

 Ich kann jetzt sagen, ich habe das optimale Rezept für mich gefunden!

Montag, 12. Mai 2014

Mispelchutney

Mispelchutney aus der Living at home Nr. 5/2014


Zimt-Ahorn-Schlagrahm

Betty Bossi hätte mich gerne wieder als Abonnentin, aber für die nächsten Jahre habe ich genug Rezepte, die ich noch nicht ausprobiert habe ;-)

Doch am Wochenende wollte ich zusammen mit meinem Schatz ein Erdbeer-Dessert zubereiten und da kam dieses Rezept (nicht ganz original) sehr gelegen.


Mittwoch, 7. Mai 2014